Di SLB B N PTN Jimbaran dalam pembelajarannya diajarkan teknik keramik sederhana atau tradisional sebagai kerajinan tangan. produk keramik ini meliputi peralatan rumah tangga, benda hias, celengan dan cinderamata, untuk meningkatkan daya kreatifitas siswa juga diajarkan keramik seni. Pada Workshop keramik yang bertanggung jawab adalah Bapak Edi Prajitno, S.Pd.

Untuk meningkatkan hasil belajar para siswa khususnya siswa yang mengikuti workshop keramik, SLB B N PTN Jimbaran juga melakukan kerjasama dengan dunia industri dan dunia usaha, dimana kegiatannya berupa pelatihan-pelatihan. kegiatan pelatihan ini bersifat berkesinambungan. dengan adanya kegiatan pelatihan tersebut, pembelajaran diharapkan terus berkembang sesuai dengan perkembangan di dunia keramik.

Pemberian keterampilan keramik ini diharapkan
1. Materi yang diberikan bersifat teori dan praktek
2. Siswa yang mengikuti keterampilan keramik terdiri dari jenjang SMPLB B/ SMPLB C sampai SMALB B/ SMALB C.
3. Kegiatan workshop dijadwalkan untuk tingkat SMPLB , yaitu hari Jumat dan Sabtu.

untuk tingkat SMALB jadwalnya hari Kamis, Jumat dan Sabtu.